makarna salatası nasıl yapılır ne demek?

Makarna Salatası Tarifi

Makarna salatası, özellikle yaz aylarında tercih edilen, doyurucu ve lezzetli bir salata türüdür. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu salata, pikniklerin, davetlerin ve günlük öğünlerin vazgeçilmezidir. İşte temel bir makarna salatası tarifi ve dikkat edilmesi gerekenler:

Malzemeler:

• Yarım paket makarna (Tercihen fiyonk, burgu veya midye makarna)
• 1 su bardağı mayonez
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 6-7 adet kornişon%20turşu
• 1 kutu mısır (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı:

1. Makarnayı bol suda haşlayın ve süzün. Soğumaya bırakın.
2. Biberleri, dereotunu, maydanozu ve kornişon turşuyu ince ince doğrayın.
3. Geniş bir kapta mayonezi ve yoğurdu karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
4. Soğuyan makarnayı, doğranmış sebzeleri ve mısırı (isteğe bağlı) mayonezli karışıma ekleyin.
5. Tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
6. Buzdolabında bir süre soğuttuktan sonra servis yapın.

İpuçları:

• Makarnayı haşlarken çok fazla pişirmemeye özen gösterin. Diriliğini koruması önemlidir.
• Malzemelerin miktarlarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak haşlanmış tavuk, ton balığı, salam veya sosis gibi protein kaynakları ekleyebilirsiniz.
• Salataya farklı sebzeler (havuç, bezelye, zeytin vb.) de ekleyebilirsiniz.
• Servis yapmadan önce üzerini taze yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!